Deze Primitivo Negroamaro Bacca Nera is een zondoorstoofde wijn. Deze wijn is gemaakt van Primitivo en Negroamaro druiven. De Primitivo druiven worden deels gedroogd, wat de wijn vol en dik maakt en zelfs een zacht zoetje geeft. Deze Primitivo Negroamaro Bacca Nera is een volle sappige wijn, rijk gevuld met rood fruit en kruidige ondertonen van chocolade.
Casa Vinicola Botter is een groot en modern bedrijf waar wijnmaker Luca Botter geweldige resultaten boekt. Casa Vinicola Botter is modern maar vooral ook zeer bewust van de natuurlijke omgeving. De zonovergoten druiven worden begin oktober geplukt waarna een deel op matten wordt ingedroogd. De druiven voor deze wijn zorgen voor extra concentratie in de wijn met behoud van sappigheid.
Het bedrijf biedt een breed scala aan wijnen, uit alle belangrijke wijnstreken van Italië. Het werkt nauw samen met producenten in onder andere Apulia, Molise, Abruzzo en Sicilië, streken die een belangrijke plaats innemen in het assortiment van Botter. De focus is gericht op het maken van uitstekende, en tegelijk zeer betaalbare wijnen. Een strategie met veel succes. Botter exporteert maar liefst 98% van zijn productie naar 40 landen. En deze productie mag er zijn: jaarlijks verlaten zo’n 52 miljoen flessen de poorten van Botter, waarmee het een van de meest succesvolle Italiaanse wijn-export-bedrijven is.