Caleo Nero d'Avola

Sicilië is in de gelukkige omstandigheid dat het beschikt over bijzondere eigen druiven. Nero d'avola is een van de bijzondere en waarschijnlijk ook bekendste autochtone druiven van het eiland. Hij doethet, ook bij warme omstandigheden, heel goed. Van oorsprong staat de nero d'avola al eeuwenlang aangeplant aan de zuidkant van het eiland. Tegenwoordig staat hij vrijwel overal op Sicilië aangeplant, omdat hij hier zulke mooie rode wijnen voortbrengt. Ze blinken uit door hun kracht en goede zuren, zoals ook in deze lekkere rode wijn.