Purcari, Pinot Noir

De wijn is zacht, elegant met de nodige fraîcheur en het eikenhout komt weer subtiel terug in de afdronk. De druiven voor deze pinot noir werden handmatig geoogst en geselecteerd. Pinot Noir 1827 Purcari is een ideale partner bij stoofvlees met paddestoelen. De wijn is ook heerlijk met varkenskoteletten, coq au vin, kip in room- en morieljesaus en kazen als Gruyère de Comté.