Domenis Barricata 36 Grappa

De Domenis Barricata 36 is een bijzondere grappa die wordt geproduceerd door Domenis 1898 in Friuli, Italië. Deze grappa is een blend van geselecteerde witte en rode druiventrester, waaronder Chardonnay en Merlot, die na de distillatie 36 maanden rijpt op kleine eikenhouten vaten. Deze langdurige houtlagering geeft de grappa een goudkleurige tint en zorgt voor een opvallende complexiteit en structuur.Het aroma is rijk en intens, met tonen van vanille, karamel, geroosterde noten en lichte hints van specerijen. In de mond is de grappa vol, zacht en elegant, met een harmonieus samenspel van houtinvloed en druivenaroma’s. De afdronk is lang en persistent, waarbij de complexiteit van de 36 maanden rijping volledig tot zijn recht komt.