N47 Pinot Grigio

De meeste Moldavische wijngaarden worden bebouwd met bekende Franse druivenrassen. Een deel daarvan ligt op dezelfde breedtegraad als Bordeaux. Maar liefst 10 procent van het land bestaat uit wijngaarden. Wijnbouw vormt daarmee een erg belangrijke economische sector in Moldavië. De voormalige Sovjet-Unie is de motor achter deze ontwikkeling. Zij lieten vele wijngaarden en grote wijnkelders aanleggen en is daardoor dan ook de grootste afnemer van Moldavische wijnen. Qua wijnland is Moldavië ideaal,want naast decennia aan wijnbouwervaring heeft het land een uitstekend terroir, met goede bodems en verkoeling van de Zwarte Zee. Dit laatste komt de pinot grigio druiven van 47˚N zeker ten goede, het zorgt voor subtiele smaken en een mooie frisheid.